授業以外の時間に自主練
授業前の40分、放課後40分と実習課題の練習や包丁研ぎに精進してます。
練習が終わって、綺麗にキッチンテーブル周辺を片付け授業に影響しないように掃除しています。調理は衛生面の作業も大切です。