僕は姉3人の中で育ち、姉に囲まれ、なんだかんだ言いながら「料理」は昔から一緒に作ったりしてました。
いったんは工業大学に進みましたが、厨房の設計にたずさわるなど、料理との接点は途切れることはありませんでした。
そのうちに、自分の本当にやりたいことは「料理」への道なのではと気付いたんです！
本学では学費を分納でおさめることができるので、両親への負担をかけることなく自力で頑張りたい私には有難かったです。少し回り道をしましたが、夢をあらたに本校へ入学しました。
（Ｉ.Ｙさん 25歳 男性 鹿児島県出身）
バイトと学校と、体がやすむことが少ないですが、忙しさも心地よい充実の日々です。
先生方もとてもフランクで面倒見も良いのはもちろん、少人数制で色んな年齢層の方がいるのも安心できました。
日々めまぐるしく流れていきますが、安定した気分で前向きに未来を見つめれるのは、学校の環境が大きく左右しているのだと感じます。
