研修旅行

９月１４日、今年も日本料理の試食を兼ねた研修旅行に行ってきました。

今年も課外行事として、茶懐石風の料理の試食を兼ねて、抹茶作法の知識や見聞を広める研修旅行に行ってきました。琵琶湖博物館や叶匠寿庵の寿長生の郷などを見学しつつ、遠足気分で楽しく研修してきました。

 

琵琶湖博物館で調査員のコスプレで記念の1枚。