「ふぐ」についての知識を修め、調理技術の向上を図ることにより、
ふぐ中毒の発生を防止することを目的に
関西調理師学校にて『大阪府ふぐ処理講習会』が実施されました。(^^)
関西調理師学校では、
『調理師免許証(国家試験免除)』の他にも
『ふぐ取扱登録者証』、『技術考査合格証書』、『食育インストラクター認定登録証』
の資格も取得できます(^^♪
